酒联拾趣
■ 明 遥
《民间故事选刊》2005年第1期 故事传奇-文化超市
酒联，在浩如烟海的对联中独呈异彩。明朝时，唐伯虎与友人在会春楼饮酒。酒美人醉，对联助兴。友人出上联："贾岛醉来非假倒。"联中贾岛乃晚唐著名诗人，传有"推敲"典故，此上联以其姓名谐音"假倒"说明会春楼酒好、酒醇，喝得醉是真倒而非假倒。唐伯虎竖指称妙，接着吟出下联："刘伶饮尽不留零。"刘伶乃西晋"竹林七贤"之一，以好酒著称，这里巧用其姓名谐音"留零"，说明会春楼酒好，喝得点滴无余。唐伯虎和他好友的这副对联是一副难得的酒店广告联，当时会春楼挂上此联，引来不少客人光顾，生意甚好。如今还有不少酒楼沿用它。
江苏泗阳县洋河镇以出产洋河大曲驰名。清初，有雅士途经洋河镇，留下一溢美对联："闻香下马；知味停车。"康熙帝后来南巡，亦两次在洋河镇停留，品尝美酒，御笔写下："洋河大曲，酒味香醇，真佳酒也。"当地一造酒人为之配上佳联："酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙。"
酒，喝多误事，喝多伤身，要量力而行，适可而止。故此，有了以下这样两副情真意切的劝酒联。南宋临安太白酒店有副对联，劝人为善耐人寻味："交不可滥，谨防良莠难辨；酒勿过醉，慎止乐极生悲。"上联谈的是交友之道，下联说的是喝酒。人生路上切不可交酒肉朋友，滥吃滥喝。酒店掌柜的提醒，实在难能可贵。
广州陶陶酒楼有副对联，既用陶侃、陶潜两名士之姓为号，还采用两陶德行。其联曰："陶潜善饮，易牙善烹，饮烹有度；陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸无疑。"此联劝人莫狂食滥饮，既要注意饮食有度，更要珍惜光阴。
饮酒吟联，大概属文人风雅之举。酒联妙趣横生，意味深长，赏读中受到潜移默化的启迪，获益匪浅。
（明遥） 选自《新民晚报》
