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《本草纲目》豆黄 | 谷部| 李时珍｜中医典籍

《本草纲目》谷部(12)

豆黄
释名  
气味 甘，温，无毒。忌猪肉。
主治 风湿腿疼，胃部胀满，气虚乏力。可以滋润肌肤，益颜色，肥健人。肥人勿服。慈禧太后最爱吃的"菀豆黄"就是这样来的。
附方 治疗脾胃虚弱饭量较少。用大豆黄二升，大麻子三升熬香，为末。每服一合，饮下，日四五服任意。
身体上被打后青肿，用豆黄为末，水和涂之，效果很好。
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分类:中医典籍书名:本草纲目作者:李时珍
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《本草纲目》韭 葱 薤 石耳 蒜 | 菜部| 李时珍｜中医典籍

《本草纲目》菜部(01)

韭
释名 草钟乳、起阳草。
气味 韭：辛、微酸、温、涩、无毒。
韭子：辛、甘、温、无毒。
主治
  1. 胸痹急痛（痛如锥刺，不能俯仰，自汗）。用生韭或根五斤，洗净捣汁服。
  2. 阴阳易病（男子因房事不慎，引起阴部肿大，小腹 绞痛，头重眼花）。用鼠尿十四粒、韭根一大把，同煮开，去渣，再煮开二次，温服，得汗即愈，无汗可再服一剂。
  3. 伤寒劳复（按：指伤寒病后，身体未复原而性交，引起旧病复发）。治方同上。
  4. 喘息欲绝。取韭汁一升饮下。
  5. 盗汗。用韭根四十九根。加水二升煮成一升，一次服下。
  6. 消渴。有徘苗或炒或作汤。日食三、五两，可加酱，但不可加盐。吃至十斤即见效。过了清明节，不宜此方。
  7. 痢疾。多吃韭菜，作汤，煮粥，炒吃都行。
  8. 赤白带下。用韭根捣汁，加童便露一夜，空心温服。
  9. 疮癣。用大韭根炒存性。捣为末。调猪油涂搽。
  10. 刀伤出血。用韭汁拌风化石灰，晒干，研为末，敷疮上。
  11. 漆疮作痒。用韭叶捣烂敷上。
  12. 耳出汁。用韭汁滴耳中，一天三次。
  13. 食物中毒。用生韭汁数升可解。
附方 韭子：
  1. 梦遗溺白。每日生吞韭子一、二十粒，盐汤送下。又方：用韭子二两，微炒为末，饭前服一匙，温酒送下。
  2. 遗尿床上。用韭子一升、稻米二斗，水一斗七升煮粥，取汁六升，分三次服。
  3. 强中症（阴茎强硬不痿，精流不止，时时如针刺，捏之则痛，名为强中症）。用韭子、破故纸各一两，共研为末。每取三钱加小一碗煎服。一日服三次即愈。
  4. 腰脚无力。用韭子一升，拣净，蒸后晒干，簸去黑皮，炒黄，捣为末。另以安息香二两，加水煮开多次，在慢火上炒成赤色。两味和捣为丸，如梧子大。如药太干，可稍加蜜。每日空心服三十丸，酒送下，以饭三、五匙压住。效果很好。
  5. 妇女白带。用韭子七升，加醋煮开多次，焙干，研为末，和炼蜜做成丸子，如梧子大。每服三十丸空心服，温酒送下。此方亦治男子肾虚梦遗。
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葱
释名 芤、菜伯、和事草、鹿胎。
气味 （葱茎白）辛、平；叶温；根、须、汁并无毒。
主治
  1. 感冒同寒。用葱白一把、淡豆豉半合，泡汤服，取汗。
  2. 伤寒头痛。用连须葱白半斤、生姜二两，水煮，温服。
  3. 风湿身痛。用生葱捣烂，加香油几点，水煎，调川芎、郁金末各一钱服。引吐为好。
  4. 动胎。有葱白煮浓汁饮下，胎未死即安稳，胎已死即产出。无效再服。药中加川芎亦可。
  5. 脱阳危症（大吐大泄之后四肢厥冷，不省人事，或在性交后小腹肾痛，外阴退缩，冷汗厥逆）。先以葱白炒热熨脐，后以葱白三、七根捣烂，酒煮灌服，阳气即回。
  6. 突然心痛，牙关紧闭。用老葱白五根，去皮须，捣成膏，以匙送入喉中，再灌入麻油四两，但得下咽即可渐愈。
  7. 霍乱烦躁。用葱白二十根、大枣二十枚，水三升煎成二升，分次服。
  8. 蛔虫引起心痛。用葱茎白二寸、铅粉二钱，捣成丸服下即愈。葱能通气粉能杀虫。
  9. 小便闭胀。用葱白三斤，锉细，炒过，分包两个布袋中，交替熨小腹，气透即通。
  10. 大小便闭。用葱白捣烂，调醋封小腹上，同时在封药处灸七壮。
  11. 肿毒尿闭，小便不通。用葱切入麻油，煎至黑色，去葱取油，随时涂肿处。
  12. 阴囊肿痛。用葱白、乳香捣涂，即时痛止肿消。又方：煨葱，加一点盐，捣成泥，涂肿处。
  13. 小便溺血。用葱白一把、郁金一两，加水一升煎至二合，温服。一天服三次。
  14. 肠痔有血。用葱白三斤煮汤熏洗 ，立效。
  15. 痈疽肿硬 。用米粉四两、葱白一两，同炒黑，研为末，调醋敷贴，药干即换，以肿消为度。
  16. 刀伤瘀血。用大葱白二十枚、麻子三升，捣碎，加水九升煮取一升半，一次服，吐出脓血即愈。如未全愈，可再次服药。
  17. 跌打损伤。用葱白连叶煨热，捣烂敷伤处。药冷即换。
  18. 火焰丹毒。用生葱汁敷涂。
  19. 喉中肿疼。气不通畅，用葱须阴干，研为末。每用二钱，加胆矾末一钱，和匀。取二、三分海外侨胞入喉中。
附方  
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薤
释名 叫，钓子、火葱、菜芝、鸿荟。
气味 （薤白）辛、苦、温、滑、无毒。
主治
  1. 胸痹（胸痛彻心，喘咳气短，喉中燥痒，寸脉沉迟，关脉弦数）。用栝楼实一枚、薤白半斤，加白酒七升煮成二升，分二次服。此方名"栝楼薤白汤"。又方：薤白四两，半夏一合，枳实半两，生姜一两，栝楼实半枚，切细，加醋煎服。
  2. 奔豚气痛。用薤白捣汁饮服。
  3. 赤白痢。用薤白一把，同米煮粥吃。
  4. 产后痢。我吃薤白，与羊肾同炒吃更好。
  5. 胎动。用薤白一升、当归四两，加水五程式煮取二升，分二次服。
  6. 间疮痛痒。煮薤叶，捣烂后涂患处。
  7. 咽喉肿痛。用薤根加醋，捣烂敷肿处。
附方  
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石耳
释名 灵芝
气味 甘、平、无毒。
主治
  1. 泻血脱肛。有石耳五两（炒）、白枯矾一两、密陀僧半两，共研为末，加蒸饼做成丸子，如梧子在。每服二十丸，米汤送下。
  2. 明目益精。久服益色。
附方  
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蒜
释名 小蒜、茆蒜、荤菜。
气味 （根）辛、温、有小毒。
主治
  1. 时气温病（初起头痛壮热，脉大）。用小蒜一升捣汁三合，一次服下。不愈，可再服一次。
  2. 干霍乱（不得吐泻）。用小蒜一升，水三升煮取一升，一次服下。
  3. 长年心痛，用小蒜煮成浓汁，勿沾盐，饱食，有效。
  4. 疟疾。用小蒜不定量，研为泥，加黄丹少许，做成丸子，如芡子大。每服一丸，新汲水送下。
  5. 恶核肿结。用小蒜、吴茱萸等分，捣烂敷患处。
  6. 小儿白秃（头上团团白色）。有蒜切细每日擦患处。
  7. 蛇蝎螫人。有小蒜捣汁内服，外以蒜渣敷伤处。
附方  
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分类:中医典籍书名:本草纲目作者:李时珍
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《本草纲目》白芥 土菌 芜菁 莱菔 生姜 | 菜部| 李时珍｜中医典籍

《本草纲目》菜部(03)

白芥
释名 胡芥、蜀芥。
气味 （子）辛、温、无毒。
主治
  1. 反胃上气。用白芥子末一、二钱，酒冲服。
  2. 热痰烦晕。用白芥子、大戟、甘遂、硭硝、朱砂，等分为末，加糊做成丸子，如梧子大。每服二十丸，姜汤送下。此方名"白芥丸"。
  3. 腹冷气起。用白芥子一升，微炒，研为末，加开水沁过的蒸饼做成丸子，如小豆大。每姜汤送下十丸，甚效。
  4. 肿毒初起。用白芥子还想，加醋调涂。
附方  
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土菌
释名 杜蕈、地蕈、菇子、地鸡、獐头。
气味 甘、寒、有毒。
主治 烧灰，敷疮疥。
附方  
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芜菁
释名 蔓菁、九英菘、诸葛菜。
气味 （根、叶）苦、温、无毒。（子）苦、辛、平、无毒。
主治
  1. 肿毒。用生蔓菁一把，加盐少许，一起捣烂敷患处，一天换三次。又方：用未沾水的蔓菁叶烧成灰，调猪油敷涂。
  2. 乳痈寒热。取蔓菁根、叶，去土，不用水洗，和盐捣烂涂患处，药热即换。冬月只须用根即可。病人应避风。
  3. 阴肿如斗。用生蔓菁根捣烂敷涂。
  4. 明目益气。用芜菁子一升，水九升，煮汁尽，晒干，如此反复三次，研为末。每服一匙，水送下。一天服三次。亦可用末煮粥吃。
  5. 补肝明目。用芜菁子（淘过）一斤、黄精二斤，和匀，九蒸九晒，研为末。每服二钱，空心服。米汤送下。一天服二次。又方：芜菁子二升、决肯子一升，和匀，以酒五升煮干，晒为末。每服二钱，温水调下，一天服二次。
  6. 黄疸如金，眼睛发黄，小便赤。用生芜菁子研为末，熟水冲服一匙。一天服三次。
  7. 急性黄疸，腹结不通。用芜菁捣为末，水绞汁服。服后打嚏，鼻中出黄水及泻下则愈。以芜菁子榨油，每服一杯更好。
  8. 二便不通，胀闷欲死，用蔓菁子油一合，空腹服下即通。有汗出，勿惊怪。
  9. 妊娠尿涩。用芜菁子末，水冲服一匙。一天服二次。
  10. 背疸不愈。愈而复发。用芜菁子捣烂敷涂。一天换一次。
  11. 眉毛脱落。用芜菁子四两，炒过，研为末，调醋敷涂。
附方  
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莱菔
释名 芦萉 、萝卜、紫花菘、温菘、土酥。
气味 温、无毒。（根）辛、甘，（叶）辛、苦。
主治
  1. 反胃。用蜂蜜煎萝卜细细嚼咽。
  2. 肺痿咳血。用萝卜和羊肉或鲫鱼煮熟，频食，有效。
  3. 鼻血不止。用萝卜捣汁半碗，加酒少许，热服，并以汁注入鼻中。或先将酒煎开，加 萝卜再煎，饮服。
  4. 禁口蜊。用萝卜捣汁一小碗，加蜜一碗、水一碗同煎。早服一次，午服一次，俯视晚用米汤送服阿胶丸百粒。如无萝卜，以子加水捣汁亦可。又方：加枯矾七分同煎。又方：只用萝卜菜煎汤，每且饮服。又方：用萝卜片不拘新旧，染蜜噙口中，咽汁，味淡再换。如想进食，可喝一点肉粥。
  5. 大肠便血。用大萝卜皮烧存性，荷叶烧存性，蒲黄生用，等分为末。每服一钱，米汤送下。
  6. 沙石诸淋，疼不可忍。用萝卜切片，泡蜜中，稍待即取出，炙干数次，不可过焦，细嚼后，盐汤送下。王码服三次，此方名"瞑眩膏"。
  7. 遍体浮肿。用萝卜、浮麦等分，泡汤饮服。
  8. 偏正头痛。用生萝卜汁一小杯，令病人犯卧，随头痛的左右侧注入鼻中，有特效。
  9. 满口烂疮。用萝卜自然汁频频漱口，吐去涎汁。甚效。
  10. 汤火伤。用生萝卜捣汁敷涂。
  11. 久嗽痰喘。用萝卜子（炒）、杏仁（去皮尖，炒），等分为末，加蒸饼做成丸子，如麻子在。每服三、五丸，时时噙咽。
  12. 便秘。用萝卜炒一合，加水捣烂，和皂荚末二钱服，即通。
  13. 牙齿疼痛。有萝卜子十四粒，生研，以入乳调匀，左侧痛点右鼻，右侧痛点左鼻。
  14. 疮疹不出。用萝卜子生研为末，米汤送服二钱。
附方  
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生姜
释名  
气味 辛、微温、无毒。
主治
  1. 疟疾寒热（脾胃聚痰，发为寒热）。和生姜四两，捣取自然汁一酒杯，璐一夜。发病日五更饮服即可止疟 ，未止再服。
  2. 寒热痰嗽。初起时烧姜一块含咽。
  3. 霍乱转筋，入腹欲死。用生姜三两，捣烂，加酒一升煮取三两，沸后服，同时以姜捣烂贴痛处。
  4. 胸胁满痛（心胸、胁下，硬痛胀满）。用闰姜一斤，捣渣留汁，把渣炒热，包布中熨痛处。渣冷则加汁再次炒热，继续推熨。
  5. 大便不通。把生姜削成二寸左右的小条，涂盐插入肛门内即可通便。
  6. 湿热发黄。肜生姜随时擦身，加茵陈蒿擦，更好。
  7. 满口烂疮。用生姜自然汁频频漱吐。或用生姜研末搽疮亦可。
  8. 牙齿疼痛。用老生姜瓦焙，加枯矾末擦痛处。
  9. 中药毒。用生姜汁可解。
  10. 刀斧伤。用生姜嚼烂敷伤处。
  11. 闪扭手足。用生姜、葱白捣烂后和面炒热敷患处。
  12. 跌打损伤。用姜汁和酒调生面敷贴。
  13. 腋下狐臭。用姜汁涂搽，可断根。
  14. 赤白癜风。用生姜频擦。
  15. 两耳冻疮。用生姜自然汁熬膏涂搽。
  16. 诸毒痔漏，久不结痂。用生姜连皮切成大片，涂白矾末，炙焦，研细，敷患处。
附方  
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《本草纲目》葫 芸薹 地耳 菘 芥 | 菜部| 李时珍｜中医典籍

《本草纲目》菜部(02)

葫
释名 大蒜、茆蒜、荤菜。今人谓葫为大蒜，蒜为小蒜，以其气类相似也。
气味 （根）辛、温、有毒。久食损人目。
主治 归五脏，散痈肿除风邪，杀毒气。下气，消谷，化肉。
附方 肠毒下血。蒜连丸：用独蒜煨捣，和黄连末为丸，日日米汤服之。
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芸薹
释名 寒菜、胡菜、薹菜、薹芥、油菜。
气味 （茎、叶）辛、温、无毒。
主治
  1. 赤火丹毒。用芸薹叶捣烂敷涂。
  2. 天火热疮（初起如痱，渐如水泡，似火烧疮，赤色）。用芸薹叶捣滠汁。调大黄、硭硝、生铁衣等分，涂沧上。
  3. 风热肿毒。用芸薹苗叶根、蔓菁根各三两，研为末。以鸡蛋清调和贴上，即可消肿。无蔓莆，用商陆代，甚有效。
  4. 瘭疽（生在手足户背等处，累累如赤豆，剥之则汁出）。用芸薹叶煮汁服一升，并吃干熟油菜数顿，少加盐醋。病在冬日，则用芸薹子研水服。
  5. 血痢腹痛。用芸薹叶捣汁二合，加蜜 一合，温服。
  6. 肠风下血。治方同上。另方：用芸薹子（生）、甘草（炙）菜研为末。每服二钱，水煎服。
  7. 产后血晕。用芸薹子、生地黄，等分为末。每服三钱，加姜七片，酒、水各半碗，童便钭碗，一起煎至七成，温服邓苏。
  8. 热疖肿毒。用芸薹子、狗头骨，等分为末，调醋敷涂。
  9. 伤损接骨。用芸薹子一两、小黄米（炒）二合、龙骨少许，共研为末，加醋调成膏，摊纸上贴患处。
  10. 汤火伤。用菜子油调蚯蚓屎涂搽。
  11. 产后流血过少。用芸薹子（炒）、当归、桂心、赤芍药等分。每以酒送服二钱，赶下恶物。
  12. 风热牙痛。用芸薹子、白芥子、茴香，等分为末，吹鼻中。右侧痛，吹左；左侧痛，吹右。
附方  
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地耳
释名 地踏菇。
气味 甘、平、无毒。
主治 明目益气，补肾。
附方  
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菘
释名 白菜。按陆佃埤雅云：菘性凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故名菘。今谓之白菜，其色表白也。
气味 （茎、叶）甘、温、无毒。（子）甘、平、无毒。
主治 （茎叶）通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬汁尤传佳。和中，利大小便。（子）作油，涂头长发，涂刀剑不钝。
附方  
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芥
释名  
气味 （茎、叶）辛、温、无毒。（子）辛、热、无毒。
主治
  1. 牙龈肿烂。用芥菜秆烧存性，研为末，频敷患处即愈。
  2. 漆疮搔痒。用芥菜煎汤洗浴。
  3. 痔疮肿痛。用芥菜捣烂，作成饼，贴肿处，或坐在饼上。
  4. 感寒无汗。用水调芥子末填脐内，另以热物隔衣推熨，取汗为效。
  5. 中风口噤，舌缩。用芥菜子一升，研过，加醋二升煎成一升，敷颔颊部有效。
  6. 喉痹肿痛。用芥子末，水调匀敷喉下。药干即换。
  7. 夜盲。用真紫芥菜子炒黑，研为末，将羊肝一具分为八分，每分抹芥末三钱，包笋壳中，煮熟冷食，以汁送下。
  8. 眉毛不生。用芥菜子、半夏，等分为末，加生姜自然汁调匀，搽数次即生。
  9. 反胃吐食。用芥子末一匙，酒送服。一天服三次。
  10. 腰脊胀痛。用芥子末调酒敷贴。
  11. 一切痈肿。用猪胆汁调芥子末贴上。一天换药三次，以狸油代胆汁亦可。
  12. 热毒瘰疬。用小芥子末调醋敷贴，毒消好停敷，否则伤肉。
附方  
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《本草纲目》鸡菌 干姜 胡荽 水芹 蘑菰蕈 | 菜部| 李时珍｜中医典籍

《本草纲目》菜部(04)

鸡菌
释名 鸡菌。南人谓为鸡苁，皆言其味似之也。
气味  
主治 益胃清神，治痔。
附方  
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干姜
释名 白姜
气味 辛、温、无毒。
主治
  1. 脾胃虚冷，吃不下饭。和白干姜在浆水中煮透，取出焙干，捣为末，加陈米粥做成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸，白开水送下。其效极验。
  2. 头晕吐逆。用干姜（炮）二钱半、甘草（炒）一钱二分，加水一碗半，煎至五成服下。有 效。
  3. 水泻。用干姜（炮）研为末，稀饭送服二钱即愈。
  4. 血痢。用士姜烧存性，放冷，研为末。每服一钱，米汤送下。极效。
  5. 脾寒疟疾。用干姜、高良姜，等分为末。每服一钱，加水一碗，煎至七成服下。又方：干姜炒黑为末临发病时，以温酒送服三钱。
  6. 咳嗽上气。用干姜（炮）、皂荚（炮，去皮、子及有蛀部分）、桂心（紫色，去皮），一起捣烂，筛过，取等分，加炼蜜同调成丸子，如梧子大。每服三丸，水送下。咳嗽发时即服，一天服三至五次。禁食葱面油腥。有特效。
  7. 吐血不止。用干姜为末，童便调服。
  8. 赤眼涩痛。用白姜末，水调贴足心。
  9. 牙痛。用川姜（炮）、川椒，等分为末，敷搽患处。
  10. 痈疽初起。用干姜一两炒紫，研为末，醋调敷痈四周，留头。
  11. 瘰疬不收。用干姜为末，加姜汁调成糊，以黄丹为衣，每日随疮大小放药。追脓尽生肉合口，即可停药。如仍不俣，加葱白汁调大黄涂搽好愈。
附方 生姜是姜的新鲜根茎，干姜是姜的干燥根茎，干姜经过炮制，炒成外观黑色、内部老黄色，即为炮姜。
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胡荽
释名 香荽、胡菜、 荽。
气味 （根、叶）辛、温、微毒。（子）辛、酸、平、无毒。
主治
  1. 痘疹不快。和胡荽二两，切碎，放入两碗酒中煎沸，盖严勿令漏气。待冷定后，去渣，含酒轻喷病孩颈背直至两足，勿喷头面。用命名痘疹发出。
  2. 孩子丹。用胡荽捣汁涂搽。
  3. 产后无乳。用干胡荽煎汤饮服。
  4. 小便不通。用胡荽二两、葵根一把加水二升煎成一升，再加滑石末一两，分三、四次服下。
  5. 肛门脱出。用胡荽一升切碎，烧烟熏患处即入。
  6. 蛇虫螫伤。用胡荽苗、合口椒等分，捣烂涂搽。
  7. 痢及泻血。用胡荽子一合，炒过，捣为末。每服二钱。赤痢以砂糖水送下，白痢以姜汤送下，泻血以开水送下。一天服药二次。
  8. 痔痛。以胡荽了炒为末，每服二钱，空心服，温酒送下。数服见效。
  9. 牙齿疼痛。用胡荽子五升，加水五升煮取一升，含漱。
附方  
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水芹
释名 芹菜、水英、楚葵。
气味 （茎）甘、平、无毒。
主治
  1. 小儿吐泻有芹菜切细，煮汁饮服。
  2. 小便淋痛。用水芹菜（有白根者）去叶，捣取汁，水冲服。
  3. 小便出血。有水芹捣汁，一天服六、七合。
附方  
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蘑菰蕈
释名 肉蕈
气味 甘、寒、无毒。
主治 益肠胃，化痰理气。
附方  
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